Trong thế giới gốm sứ, không phải ai cũng phân biệt rõ Bone China, Porcelain và Stoneware – ba chất liệu phổ biến nhưng rất khác nhau về cấu tạo, độ bền và vẻ đẹp. Việc hiểu đúng từng loại sẽ giúp bạn chọn được bộ bát đĩa phù hợp với nhu cầu sử dụng, phong cách sống và không gian của mình.
Bone China – Tinh khiết, siêu nhẹ và đắt giá
Bone China (sứ xương) là loại sứ cao cấp nhất, được làm từ tro xương động vật – cụ thể là xương bò đã được nung ở nhiệt độ cao và nghiền mịn, trộn với cao lanh, thạch anh và đất sét trắng.
Đặc điểm:
- Siêu mỏng, nhẹ, có độ trong suốt cao khi soi dưới ánh sáng.
- Màu trắng ngà tự nhiên, men sứ mịn, bóng như ngọc.
- Dù mảnh mai nhưng có độ bền rất cao, chịu lực tốt nhờ cấu trúc hạt mịn.
Ưu điểm:
- Tượng trưng cho sự sang trọng, đẳng cấp và tinh tế.
- Thường được chọn làm quà cưới, quà mừng, hoặc sử dụng trong không gian fine dining.
Lưu ý:
- Giá thành cao hơn.
- Dù bền, nhưng nên rửa tay nhẹ nhàng để giữ men đẹp lâu dài.
Porcelain – Cân bằng giữa tinh tế và ứng dụng
Porcelain (sứ cao cấp) là dòng sứ được nung ở nhiệt độ rất cao (trên 1200°C) mà không chứa tro xương.
Đặc điểm:
- Trắng sáng hơn Bone China, ít trong suốt.
- Mỏng nhẹ, dễ cầm nắm, bền chắc.
- Họa tiết in/vẽ đa dạng, dễ thiết kế phong cách hiện đại hoặc cổ điển.
Ưu điểm:
- Cân bằng giữa thẩm mỹ và độ bền.
- Dễ làm sạch, thích hợp sử dụng hàng ngày lẫn những dịp trang trọng.
- Giá hợp lý hơn Bone China.
Ứng dụng:
- Đây là chất liệu phổ biến nhất của các bộ sản phẩm Noritake – tinh tế, dễ dùng, dễ phối décor.
Stoneware – Mộc mạc, bền chắc, hiện đại
Stoneware (gốm đá) là loại gốm nung ở nhiệt độ thấp hơn, thường có bề mặt dày, nặng và rắn chắc như đá.
Đặc điểm:
- Màu sắc thiên về tông đất, men loang, vân đá tự nhiên.
- Thường có cảm giác cầm nặng tay, bề mặt hơi nhám.
- Không trong suốt, không bóng lấp lánh như 2 loại trên.
Ưu điểm:
- Rất bền, chịu va đập tốt, khó sứt mẻ.
- Phù hợp dùng cho máy rửa chén, lò vi sóng.
- Được ưa chuộng trong các quán cà phê kiểu Nhật, Hàn, phong cách tối giản.
Nhược điểm:
- Thiên về phong cách casual, ít phù hợp không gian sang trọng hoặc bàn tiệc formal.
Bảng so sánh nhanh 3 loại gốm sứ phổ biến
Tiêu chí | Bone China | Porcelain | Stoneware |
---|---|---|---|
Độ tinh tế & thẩm mỹ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ |
Độ bền, chịu va đập | ⭐⭐⭐⭐ (bền nhưng cần nhẹ tay) | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Độ mỏng, trọng lượng | Mỏng, nhẹ nhất | Nhẹ, dễ dùng | Nặng tay, chắc chắn |
Giá thành | 💰💰💰💰💰 | 💰💰💰 | 💰💰 |
Dùng được máy rửa chén/vi sóng | Có, cần cẩn thận | Có, tiện lợi | Có, rất phù hợp |
Phong cách | Sang trọng, cổ điển | Hiện đại, đa năng | Tối giản, mộc mạc |
Phù hợp với ai? | Người yêu nghệ thuật, sưu tầm | Gia đình hiện đại, dùng hằng ngày | Người trẻ, yêu decor tối giản |
Nên chọn loại nào?
Tùy vào mục đích và cá tính, bạn có thể chọn loại gốm sứ phù hợp theo gợi ý dưới đây.
Bone China: dành cho quà cưới, tặng đối tác, bàn tiệc trang trọng, hoặc người yêu cái đẹp đỉnh cao.
Porcelain: phù hợp dùng mỗi ngày, dễ vệ sinh, dễ phối đồ ăn đẹp mắt.
Stoneware: dành cho người thích trải nghiệm tối giản, mộc mạc, thích chụp ảnh đồ ăn phong cách tự nhiên, rustic.
Dù chọn loại nào, điều quan trọng nhất vẫn là: chọn món đồ thể hiện được phong cách sống của chính bạn. Một bộ bát đĩa không chỉ phục vụ cho bữa ăn – mà còn là trải nghiệm thẩm mỹ, cảm xúc và lối sống.
>>> Khám phá các bộ sưu tập Noritake – từ Bone China thanh lịch, Porcelain ứng dụng, đến Stoneware độc đáo – để tìm được “chất” của bạn. Xem tại: https://e-noritake.com/cua-hang/
Bài viết liên quan
Không chỉ để ăn: Đồ sứ trong nghi thức và lễ tết của người Nhật
Trong văn hóa Nhật Bản, chén đĩa không chỉ đơn thuần là vật dụng phục vụ bữa ăn mà còn là biểu tượng tinh thần cho sự tôn kính, lòng biết ơn và sự kết nối giữa con người với thiên nhiên, tổ tiên và cộng đồng. Chúng xuất hiện trong mọi nghi lễ lớn
Sứ Trắng Trong Nghệ Thuật Thưởng Trà – Vẻ Đẹp Của Sự Tối Giản
Trong nghệ thuật thưởng trà, ngoài hương vị và kỹ thuật pha, thì chiếc tách, chiếc ấm lại chính là nơi nâng niu toàn bộ cảm xúc. Và nếu phải chọn một chất liệu – màu sắc có thể đi cùng mọi phong cách, mọi không gian và mọi loại trà, thì sứ trắng luôn
Câu Chuyện Thương Hiệu Noritake – Hơn 100 Năm Gìn Giữ Tinh Hoa Gốm Sứ Nhật Bản
Hơn một thế kỷ trôi qua, cái tên Noritake vẫn gắn liền với hình ảnh những bộ gốm sứ tinh xảo, sang trọng và bền bỉ. Từ một ngôi làng nhỏ ở Nhật Bản, thương hiệu đã vươn tầm thế giới, mang theo tinh hoa thủ công truyền thống và triết lý tạo nên những