Nghệ thuật chọn tách cà phê – Từ thiết kế đến trải nghiệm thưởng thức

Với hơn 120 năm lịch sử, Noritake tự hào mang đến những chiếc tách cà phê chất lượng và tinh tế, kết hợp hài hòa giữa thủ công truyền thống và thiết kế hiện đại.

Trong bài viết này, Noritake sẽ giới thiệu cách chọn tách cà phê phù hợp với phong cách thưởng thức của riêng bạn, để bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị cà phê mỗi ngày.

Sự khác biệt giữa tách cà phê và tách trà

Đặc điểm của tách cà phê

Tách cà phê được thiết kế để tôn lên trọn vẹn hương vị và hương thơm của cà phê. Điểm khác biệt dễ nhận thấy nhất là dáng tách sâu, miệng nhỏ, giúp giữ nhiệt tốt và giữ hương thơm không thoát ra quá nhanh.

Cà phê ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 68–70°C, vì vậy một số mẫu tách cà phê Noritake có thành tách dày hơn, giúp duy trì độ ấm lý tưởng cho đến ngụm cuối cùng.

Mỗi thiết kế đều được cân nhắc kỹ lưỡng để vừa vặn với lượng cà phê phù hợp, không quá đầy, không quá ít, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho khoảnh khắc thưởng thức.

Sự khác biệt với tách trà

Trà thường được pha ở nhiệt độ cao hơn cà phê, và tách trà có miệng rộng giúp hơi nóng tỏa ra nhanh hơn, để nước trà nhanh đạt đến nhiệt độ dễ uống. Thiết kế này cũng giúp màu trà trở nên trong và đẹp mắt hơn dưới ánh sáng, đồng thời lan tỏa hương thơm tinh tế của lá trà.

Cả hai loại tách đều mang trong mình triết lý riêng: tách cà phê giữ hương, tách trà phô sắc. Việc chọn đúng kiểu tách sẽ khiến mỗi buổi thưởng thức trở nên trọn vẹn hơn.

Cách chọn tách cà phê – 3 kiểu phổ biến nhất

Cà phê có rất nhiều phong cách pha và hương vị khác nhau, và Noritake cũng mang đến nhiều loại tách phù hợp với từng cách thưởng thức. Dưới đây là ba loại tách cơ bản được yêu thích nhất.

Tách tiêu chuẩn – dành cho cà phê phin hoặc cà phê pha máy

Đây là kiểu tách phổ biến nhất, có dung tích khoảng 120–150ml. Khi rót cà phê đến khoảng 2/3 tách, bạn có thể dễ dàng ngắm màu nước, cảm nhận lớp bọt mịn và hương thơm lan tỏa.

Nếu bạn mới bắt đầu tìm hiểu thế giới cà phê, hãy bắt đầu với một chiếc tách tiêu chuẩn — nhỏ gọn, tinh tế và phù hợp với mọi không gian.

Tách Demitasse – dành cho espresso và cà phê sau bữa tối

Espresso là loại cà phê được chiết xuất ở áp suất cao, cho ra vị đậm, hương nồng và lớp crema mịn. Vì lượng cà phê chỉ khoảng 30ml, nên tách Demitasse được thiết kế nhỏ gọn, thành dày để giữ nhiệt tốt và làm nổi bật hương vị cô đọng của espresso.

Trong tiếng Pháp, “Demitasse” có nghĩa là “nửa tách”. Ngoài espresso, loại tách này còn được dùng cho cà phê sau bữa tối (after-dinner coffee) — thường đậm hơn, giúp tỉnh táo nhẹ nhàng và kết thúc bữa ăn một cách tinh tế.

Tách lớn – dành cho cappuccino và các loại cà phê biến tấu

Những loại cà phê có thêm sữa hoặc hương siro như cappuccino, café au lait hay caramel latte thường được phục vụ trong tách lớn.

Kích thước rộng giúp dễ tạo bọt sữa mịn, giữ hương vị cân bằng giữa cà phê và sữa, đồng thời thích hợp để sáng tạo các biến tấu riêng.

Những chiếc tách này cũng có thể sử dụng linh hoạt cho trà sữa, cacao hoặc matcha latte, giúp bạn tận hưởng nhiều thức uống khác nhau chỉ với một kiểu tách duy nhất.

Hãy để mỗi buổi sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn với chiếc tách phù hợp, nơi hương thơm, sắc màu và cảm xúc hòa quyện trong từng ngụm nhỏ.

Khám phá các bộ tách cà phê và trà Noritake sang trọng tại: https://e-noritake.com/cua-hang/