Trong thế giới gốm sứ, không phải ai cũng phân biệt rõ Bone China, Porcelain và Stoneware – ba chất liệu phổ biến nhưng rất khác nhau về cấu tạo, độ bền và vẻ đẹp. Việc hiểu đúng từng loại sẽ giúp bạn chọn được bộ bát đĩa phù hợp với nhu cầu sử dụng, phong cách sống và không gian của mình.
Bone China – Tinh khiết, siêu nhẹ và đắt giá
Bone China (sứ xương) là loại sứ cao cấp nhất, được làm từ tro xương động vật – cụ thể là xương bò đã được nung ở nhiệt độ cao và nghiền mịn, trộn với cao lanh, thạch anh và đất sét trắng.
Đặc điểm:
- Siêu mỏng, nhẹ, có độ trong suốt cao khi soi dưới ánh sáng.
- Màu trắng ngà tự nhiên, men sứ mịn, bóng như ngọc.
- Dù mảnh mai nhưng có độ bền rất cao, chịu lực tốt nhờ cấu trúc hạt mịn.
Ưu điểm:
- Tượng trưng cho sự sang trọng, đẳng cấp và tinh tế.
- Thường được chọn làm quà cưới, quà mừng, hoặc sử dụng trong không gian fine dining.
Lưu ý:
- Giá thành cao hơn.
- Dù bền, nhưng nên rửa tay nhẹ nhàng để giữ men đẹp lâu dài.
Porcelain – Cân bằng giữa tinh tế và ứng dụng
Porcelain (sứ cao cấp) là dòng sứ được nung ở nhiệt độ rất cao (trên 1200°C) mà không chứa tro xương.
Đặc điểm:
- Trắng sáng hơn Bone China, ít trong suốt.
- Mỏng nhẹ, dễ cầm nắm, bền chắc.
- Họa tiết in/vẽ đa dạng, dễ thiết kế phong cách hiện đại hoặc cổ điển.
Ưu điểm:
- Cân bằng giữa thẩm mỹ và độ bền.
- Dễ làm sạch, thích hợp sử dụng hàng ngày lẫn những dịp trang trọng.
- Giá hợp lý hơn Bone China.
Ứng dụng:
- Đây là chất liệu phổ biến nhất của các bộ sản phẩm Noritake – tinh tế, dễ dùng, dễ phối décor.
Stoneware – Mộc mạc, bền chắc, hiện đại
Stoneware (gốm đá) là loại gốm nung ở nhiệt độ thấp hơn, thường có bề mặt dày, nặng và rắn chắc như đá.
Đặc điểm:
- Màu sắc thiên về tông đất, men loang, vân đá tự nhiên.
- Thường có cảm giác cầm nặng tay, bề mặt hơi nhám.
- Không trong suốt, không bóng lấp lánh như 2 loại trên.
Ưu điểm:
- Rất bền, chịu va đập tốt, khó sứt mẻ.
- Phù hợp dùng cho máy rửa chén, lò vi sóng.
- Được ưa chuộng trong các quán cà phê kiểu Nhật, Hàn, phong cách tối giản.
Nhược điểm:
- Thiên về phong cách casual, ít phù hợp không gian sang trọng hoặc bàn tiệc formal.
Bảng so sánh nhanh 3 loại gốm sứ phổ biến
Tiêu chí | Bone China | Porcelain | Stoneware |
---|---|---|---|
Độ tinh tế & thẩm mỹ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ |
Độ bền, chịu va đập | ⭐⭐⭐⭐ (bền nhưng cần nhẹ tay) | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Độ mỏng, trọng lượng | Mỏng, nhẹ nhất | Nhẹ, dễ dùng | Nặng tay, chắc chắn |
Giá thành | 💰💰💰💰💰 | 💰💰💰 | 💰💰 |
Dùng được máy rửa chén/vi sóng | Có, cần cẩn thận | Có, tiện lợi | Có, rất phù hợp |
Phong cách | Sang trọng, cổ điển | Hiện đại, đa năng | Tối giản, mộc mạc |
Phù hợp với ai? | Người yêu nghệ thuật, sưu tầm | Gia đình hiện đại, dùng hằng ngày | Người trẻ, yêu decor tối giản |
Nên chọn loại nào?
Tùy vào mục đích và cá tính, bạn có thể chọn loại gốm sứ phù hợp theo gợi ý dưới đây.
Bone China: dành cho quà cưới, tặng đối tác, bàn tiệc trang trọng, hoặc người yêu cái đẹp đỉnh cao.
Porcelain: phù hợp dùng mỗi ngày, dễ vệ sinh, dễ phối đồ ăn đẹp mắt.
Stoneware: dành cho người thích trải nghiệm tối giản, mộc mạc, thích chụp ảnh đồ ăn phong cách tự nhiên, rustic.
Dù chọn loại nào, điều quan trọng nhất vẫn là: chọn món đồ thể hiện được phong cách sống của chính bạn. Một bộ bát đĩa không chỉ phục vụ cho bữa ăn – mà còn là trải nghiệm thẩm mỹ, cảm xúc và lối sống.
>>> Khám phá các bộ sưu tập Noritake – từ Bone China thanh lịch, Porcelain ứng dụng, đến Stoneware độc đáo – để tìm được “chất” của bạn. Xem tại: https://e-noritake.com/cua-hang/
Bài viết liên quan
Chọn Đĩa Màu Gì Để Bàn Ăn Tinh Tế Hơn?
Bạn có biết, màu sắc của chiếc đĩa có thể ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận vị giác và trải nghiệm thị giác khi dùng bữa? Không chỉ là vật dụng đựng thức ăn, chiếc đĩa còn là “phông nền” tôn vinh vẻ đẹp món ăn, giúp bàn ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Tặng đồ sứ trong mừng thọ, tân gia, cưới hỏi: Tinh tế hơn cả ngàn lời nói
Ở Việt Nam, mỗi món quà mang theo một lời chúc. Có những món quà được dùng chỉ một lần, nhưng cũng có những món ở lại với người nhận suốt cả đời – như cách mà bộ đồ sứ vẫn hiện diện trên mâm cơm, trong ký ức và qua nhiều thế hệ… Trong
5 Cách Sử Dụng Đĩa Lớn Một Cách Đẹp Và Hiệu Quả
Đĩa lớn (thường có đường kính từ 27–33cm) không chỉ là món đồ dùng để phục vụ món chính. Với sự sáng tạo trong cách bài trí, một chiếc đĩa sứ lớn có thể “biến hóa” thành điểm nhấn cho bàn ăn, bàn tiệc hay cả không gian sống. Cùng khám phá 5 cách tận